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不過,各地超商茶葉蛋銷量不一,並非全台超商都缺貨。高雄有些全家和萊爾富超商,店內可見滿滿一鍋茶葉蛋。

天熱雞蛋產量減少價格上揚,但市場並未缺貨,茶葉蛋竟成超商「限量商品」;新竹有統一超索性改採周二、四、六隔日賣蛋的措施因應,當天賣完也不再補貨。

「請問茶葉蛋在哪?」「沒貨了,暫時不賣。」這是新北市一家統一超商的場景。店員解釋,「不是只有我們啦,其他地區的小七也一樣」。

新竹一家統一超商店長指出,近兩周雞蛋叫貨都是「負債整合叫雙倍,來一半」。以前天天煮茶葉蛋賣,現在改成只在周二、四、六煮茶葉蛋,當天賣完就沒了。

統一超商公關表示,七月起天氣炎熱,雞蛋產量降低,蛋商供貨減少約兩成。各門市茶葉蛋的供應量和販售時間,由各門市視進貨量和消費情況調整,沒有硬性規定。

>新竹縣陳姓養雞業者指出,夏季氣溫高,雞蛋的產量降低,加上先前禽流感疫情,有不少雞遭撲殺,也影響蛋的產量。中央畜產行情顯示,蛋價入夏後直直漲,六月底每斤廿八元,現為卅三元。

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高雄楊姓統一超商業者說,茶葉蛋用蛋由統一集團配售,蛋盒外沒有條碼,只寫「業務用蛋」,通常兩天送一次貨。

暑假期間茶葉蛋的銷路好,如果統一配售的茶葉蛋快賣完了,有些超商業者會去購買盒裝雞蛋,清洗過後下鍋煮成茶葉蛋。

楊說,目前市售雞蛋十粒裝約五十四元,平均一粒五點四元。茶葉蛋一粒賣八元,看似有賺頭,但因要洗蛋,還再加滷包、醬油及多付電費,不見得划算。所以現在統一配售的茶葉蛋若賣完了,有些超商就不賣了。

信用貸款蛋商減供貨 超商茶葉蛋「限量供應」

新北這家統一超商也說,每天叫貨廿四盒,到貨幾乎都二五折,「只有六盒」,煮好賣完就收鍋,「想吃每天要趁早」。

內容來自YAHOO新聞

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蛋商減供貨-超商茶葉蛋-限量供應-185700395.html


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